6 hotel terbaik untuk liburan kota di Edinburgh

Kekhasan dariEdinburgh, jika Anda tinggal di London, itu memiliki segala sesuatu yang biasa dari sebuah ibu kota – toko-toko! Galeri Nasional! – hanya saja lebih ringkas dan indah secara topografi. Ditambah daya tarik sejarah sastranya, jalan-jalan berbatu dan arsitektur yang indah.

Jika Anda merencanakan untuk meninggalkan ibu kota untuk akhir pekan di Skotlandia, Anda bisa sampai di sana dalam empat setengah jam dengan kereta api, melewati pemandangan terbaik di Britania dari Durham ke utara sepanjang laut.

Berikut adalah yang terbaikhoteldi kota yang merupakan jalan kaki singkat – kurang dari 15 menit – dari Stasiun Waverley utama kota.

100 Princes Street

Terletak tepat di Princes Street, ini adalah hotel mewah terbaru yang paling modis di ibu kota Skotlandia. Bangunan ini awalnya merupakan kantor pusat klub anggota Royal Overseas League, dan hotel kecil ini masih memiliki nuansa yang khas seperti klub, dengan tanda yang secara artistik tidak terlalu menonjol di luar dan sebuah bar serta restoran hanya untuk tamu hotel.

Tempat yang stylish di pusat kota, merupakan properti pertama dari grup perhotelan Inggris Red Carnation Hotels, hanya memiliki 30 kamar yang berkisar dari kamar tunggal kecil hingga suite yang luas – kamar terbaik dilengkapi pemandangan menara Edinburgh Castle, yang terlihat sangat ajaib saat diterangi pada malam hari.

Interior yang kaya dan menarik ini memiliki tartan khusus oleh desainer Skotlandia Araminta Campbell di dinding serta mural yang dipahat tangan yang mencolok di lorong tangga. Untuk liburan akhir pekan yang elegan dengan jarak tempuh berjalan kaki dari semua situs utama Edinburgh, 100 Princes Street sulit untuk dikalahkan.

Kamar mulai dari £450 dengan basis B&B.100princes-street.com

Townhouse Gleneagles, St Andrew’s Square

Selama 200 tahun, hingga tahun 2006, Gleneagles adalah sebuah bank yang beroperasi. Dalam hal ini, kami iri pada para karyawan beruntung yang bekerja di bangunan indah seperti itu. Detail arsitektur yang indah tetap dipertahankan sejak menjadi hotel, mulai dari ornamen cornicing yang rumit dan kolom batu hingga keramik lantai yang indah dan kaca patri. Kamar-kamarnya juga penuh karakter serta mewah. Siapa yang tidak suka bak mandi roll-top dengan garam mandi aromatik? Dan Anda akan memulai masa inap Anda dengan suasana hati yang baik karena ada kotak kayu kecil berisi kue kecil saat Anda tiba.

Restoran The Spence berada di ruang perbankan lama dengan hiasan plafon yang indah, dan sangat baik, memperingati bahan lokal dan Skotlandia dengan semangat yang luar biasa. Saya sampai di sana pada hari Minggu tepat waktu untuk daging sirloin panggang, dengan balon Yorkshire pudding, diikuti oleh es krim yang sangat mewah. Ada pilihan anggur yang luar biasa dan menarik. Sarapan cukup besar, dengan black pudding yang enak dan scone kentang.

Ini adalah klub anggota sekaligus hotel, dengan bar atap yang menawarkan pemandangan indah di atas taman – sangat indah untuk malam musim panas – dan sebuah spa serta pusat kebugaran di lantai bawah di dalam gudang kuno. Saya mencoba ruang Cryotherapy di mana Anda bisa berdiri dan membeku selama tiga menit, mungkin setelah mengunjungi sauna. Ini benar-benar membuat Anda segar untuk sepanjang hari.

Harga di Gleneagles Townhouse dimulai dari £495 (kamar saja).gleneagles.com/townhouse

Hotel Virgin, Jalan Victoria

Ini adalah hybrid yang menyenangkan: sebuah bangunan abad ke-19 tengah yang berarsitektur gaya baronial Skotlandia yang menampung hotel Virgin dengan tanda neon, dekorasi merah muda, dan nuansa kamp yang tinggi. Bayangkan Sir Richard Branson yang penuh semangat bersama seorang bangsawan Victoria yang anggun, dan Anda akan memahami intinya. Lokasinya luar biasa, terletak di jalan berkerikil yang ramai dan berbentuk melengkung dengan indah. Proporsinya mengejutkan – satu sisinya turun curam ke Cowgate – tapi bisa diakses.

Tanda neon pertama mengatakan “You’re welcome”, dan Anda merasa demikian karena staf yang ramah dan membantu. Ada sentuhan humor; buku-buku untuk dibaca adalah disimpan di Perpustakaan Lucu, restoran di lantai bawah Eve ditandai dengan tanda neon lain: “Apakah kamu tertarik?”, dan kulkas Smeg kecil di kamar Anda berwarna merah khas.

Tempat tidur sangat besar dan nyaman, serta kamar mandi terbuka dengan wastafel dan cermin di pintu masuk. Satu-satunya kekurangan adalah semua kamar, kecuali kamar Sir Richard, dilengkapi shower daripada bak mandi (boo!).

Restoran yang bernama Commons menggunakan bahan-bahan dari Skotlandia dan memaksimalkan kualitasnya, mulai dari kerang lokal hingga daging berkualitas tinggi; saya memesan chop daging babi Tamworth yang lezat. Pada hari-hari lainnya, terdapat juga meja bersama di mana seorang koki menghadiri menu pencicipan khusus. Teh akhir pekan disajikan awal (12 siang – 3 sore) di bawah kubah indah, dan merupakan campuran beragam seperti wrap dan focaccia sebagai sandwich, scones, hidangan gurih, serta beberapa kue yang sangat enak, disajikan di piring cantik oleh staf yang muncul tiba-tiba. Ini hampir sama dengan makan siang, tetapi dibandingkan harga London yang sangat mahal, ini adalah tawaran yang murah seharga £35. Satu-satunya keluhan saya adalah sarapan: porridge dengan kacang pinus panggang? Tidak! Tapi rasanya cukup enak.

Harga mulai dari £309 termasuk PPN.virginhotels.com/edinburgh 

Intercontinental di George, Jalan George

Ini adalah Intercontinental seperti yang mungkin belum pernah Anda lihat sebelumnya, di sebuah bangunan yang terdiri dari lima rumah kota bergaya Georgiana dengan fasad awal abad Victoria, yang telah berfungsi sebagai hotel sejak tahun 1880-an. Faktanya, George mungkin merupakan satu-satunya Intercontinental di mana lantai-lantainya berderit dengan menenangkan. Berada di Jalan George, dekat Taman St Andrew, yang berjarak 10 menit berjalan kaki dari stasiun, lokasinya sangat strategis.

Sebuah perusahaan asuransi yang dulu, pintu masuknya mencolok, megah, dan secara sensitif diperbaiki. Namun, nuansanya tidak kuno; foto-foto dan dekorasinya merupakan campuran antara kontemporer dan tradisional. Para pria di pintu masuk mengenakan celana tartan atau kilts; Anda bisa melihat pengunjung Amerika merasa lebih bersemangat melihatnya. Dan seluruh staf ramah serta membantu.

Kamar-kamar terlihat elegan, nyaman, dan lengkap dengan tempat tidur besar. Ada sentuhan-sentuhan yang hati-hati seperti setrika di dalam lemari, dan kamar dilengkapi kopi bubuk dengan saringan, bukan mesin Nespresso, serta wafer Tunnock’s yang hampir wajib ada. Jangan lupa akan peralatan mandi: Byredo, jika Anda menginginkannya, dan seperti kebiasaan sekarang, tersedia dalam botol-botol besar yang bisa diisi ulang yang sebaiknya Anda tinggalkan di sana. Jika Anda ingin memiliki bak mandi di kamar Anda, Anda perlu memesannya.

Ada sebuah restoran di dalam hotel, Le Petit Beefbar, yang mengkhususkan diri pada daging sapi, tentu saja, dan terletak di ruang percetakan lama. Seperti yang saya katakan, ini tidak terasa seperti jaringan hotel yang impersonal tetapi sebuah tempat dengan sejarah.

Harga dimulai dari £230 per malam.edinburgh.intercontinental.com

Prestonfield House

Bayangkan segala hal yang Anda inginkan dari hotel Skotlandia sempurna dan Prestonfield House mungkin memiliki semuanya. Ini berjarak kurang dari sepuluh menit dengan taksi dari Stasiun Waverley, yang akan Anda masuki dari London, dan namun demikian terletak di pedesaan, di atas 20 hektar tanah miliknya sendiri, serta tepat di sebelah 650 hektar Taman Kerajaan Holyrood. Bangunan ini dibangun pada tahun 1687, tetapi fondasinya jauh lebih tua, berasal dari biara Cistercian di lokasi yang sama. Ini adalah tempat pertama di mana rhubarb ditanam di Skotlandia dari biji yang dibawa dari Tiongkok, yang berarti keturunannya masih ada di kebun. Tema rhubarb terlihat jelas di dalam ruangan melalui karpet dan wallpaper bergaris-garis.

Ada beberapa potret keluarga dan anyaman abad keenam belas dari Mortlake — dengan elemen desain yang cerdas dan menghibur. Bayangkan dinding berpola kain sutra trompe l’oeil tepat di samping tirai yang mewah, serta karpet berpola leopard dan kursi kaki untuk membantu Anda naik ke tempat tidur besar dan nyaman Anda.

Rumah-rumah bersejarah bisa terlihat kaku; bukan yang ini. Masing-masing dari 18 kamar tidur memiliki gaya sendiri. Perlengkapan mandi menggunakan Penhaligon’s Blenheim Bouquet. James Thomson, pemiliknya, memiliki selera untuk desain panggung dan hal itu terlihat di setiap sudut. Ada radio Roberts yang memainkan musik ketika Anda masuk ke kamar Anda, serta batang-batang wewangian yang lezat; Anda merasa diistimewakan sejak awal.

Restoran ini sangat baik sekali. Untuk sarapan, Anda dapat memesan sarapan Skotlandia lengkap, termasuk puding (putih dan hitam). Jika Anda mengawalinya dengan bubur, Anda siap menghadapi hari itu. Ada menu sederhana yang lebih murah tersedia pada waktu makan siang (pie ikan!) dan pada waktu makan malam tersedia menu yang luar biasa: bercirikan Prancis-Skotlandia. Terdapat daftar anggur yang bagus. Teh disajikan dalam kombinasi yang menarik antara tradisional dan elegan. Dengan harga £60, harganya lebih murah daripada London. Staf ramah dan perhatian.

Para pejabat penting Edinburgh datang ke sini, ditambah kerap kali para bangsawan, dan saya bisa memahami mengapa. Memang, ruang makan lama yang sekarang digunakan untuk pesta-pesta pribadi, dengan panel-cat yang menunjukkan pemandangan dari Grand Tour, pernah menjadi tempat pertemuan tokoh-tokoh besar Pergerakan Pencerahan Skotlandia; sebuah ruangan yang indah. Tambahkan semua ini dengan fakta bahwa Anda hanya berjalan kaki 20 menit dari Arthur’s Seat, dan pada dasarnya Anda tidak bisa meminta lebih dari itu.

Kamar mulai dari £375.prestonfield.com

The Witchery di Samping Istana

Ini adalah karya lain dari James Thomson, dan sangat teatrikal serta flamboyan seperti yang Anda harapkan, serta sangat strategis letaknya. Nama tempat ini berasal dari eksekusi beberapa orang yang diduga penyihir cukup dekat dengan bangunan tersebut. Interior fantasi Gotiknya berasal dari masa ketika bangunan ini digunakan sebagai sekolah. Ada mahluk kecil iblis di jendela kamar mandi dan motif Kartu Tarot yang digambar di langit-langit restoran. Terdapat imajinasi yang penuh kesenangan dengan koleksi besar yang menarik dan menarik perhatian. Dalam satu ruangan, mungkin ada seragam seorang prajurit di sudut, di ruangan lainnya, cetakan raja-raja Skotlandia atau mahkota besar yang digantung dari langit-langit? Saya menginap di suite yang dapat dicapai melalui menara nyata, yang didominasi oleh patung megah Ratu Victoria.

Tentu saja, ada tempat tidur empat tiang yang indah dengan tangga kecil menuju ke atasnya, tetapi juga semua fasilitas modern: Alexa di samping tempat tidur, pengering rambut Dyson. Di ruangan lain, TV layar datar yang besar muncul dari Ottoman di ujung tempat tidur. Bak mandi adalah model roll-top kuno dengan keran antik. Dinding berlapis bunga merah sapi sangat menawan, dengan gambar-gambar abad ke-19.

Apakah saya sudah menyebutkan bahwa Anda mendapatkan champagne setiap malam selama masa tinggal Anda, dalam keranjang es besar? Dan cokelat yang sangat lezat. Saya melewatkan sarapan di restoran dan memilih sarapan kontinental dalam keranjang di atas panggung dekat jendela yang menghadap ke Royal Mile. Restoran tersebut memiliki suasana yang menarik, semua penerangan lilin dan gelap di malam hari. Makan malam sangat enak; bahan-bahan Skotlandia, termasuk buruan dan ikan.

Betapa unik, nyaman, dan menyenangkan hotel ini. Saya terpikat.

Kamar dimulai dari £575.thewitchery.com

Sedang menuju ke sana

Tiba di Edinburgh dengan kereta api memakan waktu sekitar empat setengah hingga lima jam dengan LNER, dengan harga tiket mulai dari £30.iner.co.uk

Daftar sekarang untuk salah satu newsletter The Standard. Dari brief daily berita hingga wawasan Homes & Property, plus gaya hidup, pergi keluar, penawaran dan lainnya. Untuk cerita terbaik di kotak masuk Anda, klikdi sini.