,
Jakarta
– Untuk kelompok orang Islam, membeli makanan yang sesuai syariah merupakan elemen krusial dalam praktik keyakinan mereka. Ketika melakukan perjalanan wisata di negera dengan agama utama bukan Islam layaknya Korea Selatan, pemahaman tentang sertifikasi halal menjadi sangat diperlukan.
jajanan anak
menjadi sangat penting.
Banyak hidangan jalan di Korea yang menggunakan bahan-bahan non-halal seperti daging babi dan kaldu hewani yang tak disesuaikan dengan aturan syariah, oleh karena itu harus berhati-hati saat memilihnya.
Beruntungnya, Korea kian mendukung pelancong Muslim dengan menyediakan berbagai pilihan makanan halal dan restoran yang terdaftar. Hal ini bukan saja memberikan rasa aman kepada para wisatawan, namun juga memperluas kesempatan untuk mencicipi aneka masakan Korsel tanpa perlu risau.
Berikut lima camilan asal Korea yang enak dan tersedia dalam varian halal.
-
Tteokbokki
Tteokbokki merupakan makanan pinggir jalan yang sangat digemari di Korea, dibuat dari kue beras yang lembut serta disiapkan dengan menggunakan saus.
gochujang
Pedas-manis. Secara umum, kaldu dasar untuk membuat tteokbokki biasanya terdiri dari bahan seperti ikan atau daging yang mungkin tidak selalu memenuhi syarat halal.
Akan tetapi, saat ini banyak pedagang, terutama yang berada di area wisata semacam Myeongdong dan
Itaewon
, yang menawarkan tteokbokki halal menggunakan kaldu sayuran atau
seafood
Versi ini tidak mengandung bahan haram dan masih menyuguhkan cita rasa asli yang memanjakan lidah. Tak heran apabila tteokbokki menjadi hidangan wajib untuk turis Muslim yang berwisita di Korea Selatan.
-
Hotteok
Disadur dari
The National News
Hotteok merupakan salah satu camilan favorit bagi masyarakat Muslim ketika mengunjungi Korea. Pancake Korea ini dimasak dengan isi yang manis seperti gula merah, kacang, dan kayu manis. Variasi versi modern kadang ditambahkan dengan berbagai jenis biji-bijian sebagai pengisiannya.
japchae
, termasuk rasa gurih dari bahan seperti daging.
Hotteok halal yang terbuat dari tepung dan gula saja dapat dengan mudah diketemukan di area pasar-tradisional sepetuti Namdaemun. Memiliki tekstur renyah diluar tetapi lembut didalam menjadikan hidangan ini cocok untuk dinikmati pada cuaca dingin. Wanginya yang mempesona pun kerap menarik minat para turis mancanegara yang sedang mencoba makanan tersebut untuk pertama kalinya.
-
Bungeoppang
Bungeoppang merupakan makanan ringan berbentuk ikan yang biasanya dipenuhi dengan krim kacang merah manis. Varian halal dari camilan ini cukup mudah ditemukan karena tidak menggunakan daging. Saat ini, bungeoppang juga tersedia dengan aneka isi lainnya seperti
custard
, ubi manis, krim keju, dan bahkan es krim, semuanya masih aman bagi Muslim.
Dikutip dari
Korea Times
, 25 Desember 2025 merupakan lokasi populer untuk mencicipi bungeoppang di Chonggakne Bungeoppang yang berada di Pasar Gwangjang, Seoul. Di sisi lain, variasi modern dari hidangan ini dapat dinikmati di kedai seperti CHILDISH dan Bboongeo Dang, yang menawarkan rasa baru dengan tambahan toping seperti mentega asin serta keju mozzarella.
-
Gyeranppang
Gyeranppang adalah roti berbentuk
muffin
Yang berada di bagian atas ditambah dengan satu butir telur utuh. Makanan ringan ini pertamakali hadir di sekitar Kampus Universitas Inha pada tahun 1984 dan saat ini telah menjelma sebagai salah satu simbol musim dingin di Korea.
Karena dibuat menggunakan bahan-bahan dasar seperti tepung, susu, telur, serta kadang-kadang menambahkan keju, gyeranppang menjadi opsi yang cukup cocok untuk umat Muslim, selama tidak dimasukkan topping daging haram. Kombinasi teksturnya yang lembut dengan rasanya yang manis-gurih membuat camilan ini sangat pas dikonsumsi saat jalan-jalan di sekitar kota.
-
Eomuk
Eomuk atau odeng merupakan camilan berbentuk daging ikan yang di tusukkan lalu direbus dalam kuah mendidih. Walaupun lezat, umat Muslim harus mengonfirmasi bahwa kuah serta bahannya bersumber dari produk halal.
Di area Jalan Islam di Itaewon, terdapat sebuah restoran halal yang menawarkan eomuk tanpa campuran zat-zat meragukan. Dimakan bersama segelas kuah kecilnya, eomuk ini sangat pas untuk melembutkan badan ketika cuaca dingin. Di samping itu, sejumlah lokasi juga menyediakan hidangan tersebut dengan konsep lebih moderen.
